Cream Tart con i fiori, attenzione ai fiori usati sulle torte che siano commestibili
Ve lo dico subito: se non sapete cos’è una cream tart siete proprio fuori moda! Quindi vi consiglio di leggere attentamente questo articolo per rimettervi un po’ al passo coi tempi! Scherzi a parte, la cream tart è il dolce…
Biscotti di frolla vegetale all’olio
Siete alla ricerca di una frolla vegetale all’olio da poter usare per biscotti e crostate? A seguire una ricetta facile facile che vi sorprenderà. Seguendo la ricetta potrete avere un base da cui partire e da poter arricchire a piacimento,…
Tofu con patate e zucca al forno
Il tofu è un alimento vegetale che si ottiene dal caglio dei semi di soia.E’ privo di colesterolo e ricco di vitamine e proteine. Oltretutto ha anche molte proprietà benefiche.Solitamente nell’alimentazione vegana sostituisce il Formaggio. Può essere utilizzato nelle insalate,…
Fare il panettone in casa: la ricetta perfetta
Fare il panettone in casa è una soddisfazione immensa per chi è appassionato di lievitati. Nell’articolo precedente l’esperta di panificazione naturale Rosa Panzini ci ha regalato una ricetta semplificata e veloce per chi è alle prime armi coi grandi lieviti;…
5 idee regalo per Natale, per la salute del tuo bambino!
Il Natale, per i più piccoli, è un momento magico ed è proprio questa magia a essere così contagiosa da portare anche gli adulti a rivivere e ritrovare sensazioni uniche e preziose. Una delle caratteristiche di questi giorni di festa…
Risolatte – Roz blaban
Il Risolatte (in egiziano Roz blaban) è un dolce popolare in tutto il mondo, ed in Egitto come da tradizione viene preparato in vista dell’anniversario della nascita del Profeta Muhammad ( صلى الله عليه وسلم | pace e benedizione su…
Giochiamo e mangiamo la… sabbia?! DIY sabbia edibile dolce e salata!
Sabbia dorata, acqua cristallina, frutta fresca: si avvicina l’estate, coi suoi lunghi pomeriggi assolati, troppo caldi per andare a passeggiare al parco, interminabili per chi vive in città, lontano purtroppo da certe meravigliose spiagge! Chiudono le scuole e le mamme…
Dorayaki: come preparare le famose prelibatezze di Doraemon
Dopo aver letto il titolo di questa ricetta immagino vi stiate chiedendo cosa siano i Dorayaki: si tratta di una merenda diffusa e apprezzata in tutto il Giappone, diventata famosa in tutto il mondo grazie al cartone animato degli anni…
Ricetta cupcakes arcobaleno!
Lo so, sono bellissimi, vivaci, accattivanti e… pieni di colorante, purtroppo! Colorante alimentare ovviamente, ma una volta l’anno si possono proporre, perché davvero i bambini impazziscono alla vista dei cupcakes arcobaleno! E oggi mi sembra il giorno adatto, visto che…
Calendario dell’avvento facile ed economico
Questo sarà il primo anno che preparo il calendario dell’avvento, e come vedrete dalle foto non sono ancora riuscita a concluderlo, ma chi mi segue sa che purtroppo mi sono successe un pó di cose spiacevoli ultimamente e fatico a…
Cream tart salata con mousse di prosciutto e formaggio
La cream tart salata è sicuramente una delle preparazioni gastronomiche che non può mancare sulla nostra tavola domenicale, magari per festeggiare un compleanno in casa, viste le restrizioni del periodo, portando una ventata di colore e bontà che incanterà tutti!…
Cheese cake salata con polpa di datterini e basilico
La cheese cake non è soltanto un ottimo dolce, è anche un piatto salato sfizioso e semplicissimo da preparare! Sopratutto quando il tempo per cucinare è poco ma vogliamo fare comunque una bellissima figura coi nostri ospiti, la ricetta della…
Come preparare frullati veloci e gustosi
Le ricette per preparare i frullati in casa sono davvero tante, diverse a seconda dei gusti e degli ingredienti che si ha intenzione di utilizzare. La preparazione di base prevede di impiegare la frutta e il latte, che può essere scremato o…
Perché affidarsi a un professionista per organizzare un compleanno a tema
Hai mai pensato di affidarti a un professionista per organizzare un compleanno a tema? Molte persone organizzano eventi o compleanni in completa autonomia. Magari stai già pensando: ma che ci vuole, basta una cena! Ognuno paga il suo conto, io…
Crostata fratello orso
In inverno viene solo voglia di rintanarsi sotto le coperte con una tazza bollente di tè tra le mani, ma se ormai almeno un pochino mi conoscete, saprete sicuramente che per me non è possibile sorseggiare un tè senza una…
10 consigli per scegliere la location perfetta per la festa di compleanno!
Sono le otto e mezza e porto Giordano all’asilo: arrivo come sempre trafelata, con gli occhiali scuri per nascondere le inevitabili occhiaie, a malapena ricordo se ho messo la maglietta o porto ancora il pigiama, e mi trovo davanti lei, la…
La plastica – un problema! Cosa posso fare per ridurre l’uso della plastica?
La plastica è un problema concreto nella nostra società e spetta a tutti noi impegnarci per risolverlo, riducendo l’utilizzo di questo materiale. Ma cosa possiamo fare per ridurre l’uso della plastica? Mi chiedo spesso se siamo davvero arrivati ad un…
Biscotti al cacao senza latte e senza uova
Il miglior complimento che hanno ricevuto questi biscottini è stato: “Se non me lo avessi detto non avrei mai pensato che fossero vegan”. Purtroppo ci sono ancora molti pregiudizi sulla pasticceria vegan, in realtà si possono creare dolcetti che non…
Menu Vegetale di Agosto: gustare al meglio i prodotti dell’orto!
E’ arrivato agosto, il mese che rappresenta l’avvicinarsi della fine dell’estate, la fine delle vacanze (o l’avvicinarsi di esse per chi deve ancora farle!), è comunque un mese di arrivederci, tanti cibi buoni non verranno più prodotti dagli orti e…
Menu Vegetale di Giugno: un’estate in vacanza con cibi sempre sani!
Giugno, la fine della scuola, l’inizio delle vacanze per molti bambini, la voglia di mangiare frutta sotto l’ombrellone e dedicarsi al relax e alla spensieratezza, almeno per i più piccoli…noi mamme dobbiamo invece corrergli dietro tutto il tempo e fare…