Ricette
Brownies con cioccolato al latte
Riciclare le uova di Pasqua Pasqua è quel periodo dell’anno in cui ci troviamo spesso sommersi da una montagna di uova di cioccolato. Se stai cercando un modo creativo e delizioso per utilizzare il cioccolato avanzato, questa ricetta di Brownies…
Nutella fatta in casa con cioccolato
Riciclare le uova di Pasqua Dopo Pasqua, molte case si trovano ad affrontare lo stesso “dolce problema”: cosa fare con tutte quelle uova di cioccolato avanzate? La soluzione è deliziosa quanto semplice – trasformarle in una crema di cioccolato spalmabile…
Arrosticini Abruzzesi: tradizioni, strumenti e metodi di cottura
La cottura sulla brace di carne infilata su spiedini è un antico rituale culinario con radici profonde nell’intero bacino del Mediterraneo. Tuttavia, quando ci immergiamo nella tradizione degli arrosticini abruzzesi, entriamo in un mondo culinario unico e affascinante. In questa esplorazione, scopriremo le…
Torta alle mele e cannella senza zucchero
La mia idea è di proporre ricette dolci vegan e se possibile senza zucchero, merende adatte ai nostri bambini! Questa mio figlio l’ha divorata! Vi sto parlando della torta alle mele e cannella senza zucchero. Vediamo insieme come procedere per…
Cous Cous – Un cereale versatile dal gusto unico
Il cous cous è un cereale popolare che da anni è presente sulle tavole di molte culture in tutto il mondo. Conosciuto per la sua versatilità, il couscous offre sia un sapore unico che una consistenza unica, rendendolo un ingrediente preferito…
Dolce fresco e goloso: cheesecake al cioccolato
Per salutare le ultime giornate calde, l’ideala è un dolce fresco e goloso come lo è la cheesecake al cioccolato. Questo dolce è molto versatile oltre che molto facile da preparare in quanto non richiede nemmeno la cottura in forno.…
Gelato fatto in casa
È arrivato il caldo e si sa il gelato piace a tutti grandi e piccini! Ecco un modo semplice per farlo in casa senza la gelatiera! Ingredienti Io ho scelto di fare 3 gusti diversi: fragola, kiwi e mango. Hey!…
Cheescake crudista ai mirtilli
Il caldo sta arrivando e con esso la voglia di dolci gustosi ma anche freschi! Ecco a voi una ricetta facile e vegana per una cheescake crudista davvero squisita! Vediamo cosa ci serve per prepararla: Ingredienti per la base Dosi per…
Torta golosa alle mele e mascarpone
Esistono tantissime ricette della torta di mele, oltre a quella vegan, vogliamo condividere con voi la variante meno sana ma decisamente molto più golosa: la torta di mele al mascarpone. Una ricetta semplice e moooolto buona! 😋 Vediamo in dettaglio…
La ricetta perfetta per la Cream Tart
La cream tart è un dolce fresco e versatile che possiamo fare per ogni occasione, sia per una festa in casa che per un evento: sicuramente è tra le torte più richieste in questo periodo per battesimi e compleanni, perchè…
Torta di mele all’acqua – Vegana
Sappiamo che il tempo a disposizione delle mamme é sempre poco e che quindi tante volte per la colazione si scelgono merendine e biscotti confezionati ma questa torta è velocissima da preparare infatti viene usato un bicchiere come misurino! È…
Biscotti di frolla vegetale all’olio
Siete alla ricerca di una frolla vegetale all’olio da poter usare per biscotti e crostate? A seguire una ricetta facile facile che vi sorprenderà. Seguendo la ricetta potrete avere un base da cui partire e da poter arricchire a piacimento,…
Biscotti di frolla con fiori e clown colorati
Il carnevale si avvicina e vi proponiamo un DIY buono buono da fare con i vostri bimbi! Questa ricetta arriva direttamente da Alessandra di La Sodi Cake Design infatti in questo articolo sul suo blog troverete altre idee e link…
Panettone per principianti ad impasto unico
Esiste un panettone per principianti?! Per sfornare panettoni ci vuole maestria e pazienza: il panettone è un dolce decisamente complesso che non è certo alla portata di chi, come me, predilige dolci da realizzare velocemente e senza troppi passaggi! Il…
Tofu con patate e zucca al forno
Il tofu è un alimento vegetale che si ottiene dal caglio dei semi di soia.E’ privo di colesterolo e ricco di vitamine e proteine. Oltretutto ha anche molte proprietà benefiche.Solitamente nell’alimentazione vegana sostituisce il Formaggio. Può essere utilizzato nelle insalate,…
Fare il panettone in casa: la ricetta perfetta
Fare il panettone in casa è una soddisfazione immensa per chi è appassionato di lievitati. Nell’articolo precedente l’esperta di panificazione naturale Rosa Panzini ci ha regalato una ricetta semplificata e veloce per chi è alle prime armi coi grandi lieviti;…
Torta pan di mandarino: piccole tradizioni natalizie
La cucina profuma di buono, quel sapore dolce e intenso di agrumi e cannella, l’aria del Natale avvolge ogni cosa, tra lucine colorate e campanelline scintillanti. Elisa mi fa accomodare e mi offre una tazza di tè, l’ideale in queste…
Risolatte – Roz blaban
Il Risolatte (in egiziano Roz blaban) è un dolce popolare in tutto il mondo, ed in Egitto come da tradizione viene preparato in vista dell’anniversario della nascita del Profeta Muhammad ( صلى الله عليه وسلم | pace e benedizione su…
Ricetta facile e veloce, vellutata di zucca e carote
Quella che vi propongo oggi è una delle mie preferite: vellutata di zucca e carote. Le vellutate di verdure, se accompagnati con crostini e parmigiano, sono dei piatti unici completi, leggeri e pieni di benefici per la nostra salute. Difatti,…
Girelle di pasta sfoglia con peperoni, melanzane viola, pomodorini e tonno
Le girelle di pasta sfoglia con peperoni, melanzane viola (vanno bene anche quelle classiche si utilizzano normalmente) tonno e pomodorini, sono davvero sfiziose e buonissime, una tira l’altra. Semplici e veloci da realizzare grazie alla pasta sfoglia già pronta, ottime…
