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Cous cous alla marocchina

by Vegan Italian Style

INGREDIENTI

  • Cous cous
  • Zucchine
  • Tofu
  • Ceci marinati e saltati in padella
  • Cipolla di tropea
  • Basilico fresco
  • Curcuma
  • Olio EVO
  • Succo di limone
  • Sale e pepe

Cous cous con zucchine grigliate, tofu e ceci marinati e saltati in padella, pomodorini, cipolla di Tropea caramellizzata, basilico fresco, sale e pepe e per condire, una salsa preparata unendo curcuma in polvere, olio evo e succo di limone. 🍋🍃

🇬🇧 ENGLISH
Roasted courgette, marinated tofu and chickpeas, cherry tomatoes, caramelised red onions, fresh basil, salt, pepper and a vinaigrette made with turmeric powder, extra virgin olive oil and some lemon juice.

 

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