Cous cous alla marocchina

INGREDIENTI

• Cous cous
• Zucchine
• Tofu
• Ceci marinati e saltati in padella
• Cipolla di tropea
• Basilico fresco
• Curcuma
• Olio EVO
• Succo di limone
• Sale e pepe

Cous cous con zucchine grigliate, tofu e ceci marinati e saltati in padella, pomodorini, cipolla di Tropea caramellizzata, basilico fresco, sale e pepe e per condire, una salsa preparata unendo curcuma in polvere, olio evo e succo di limone. 🍋🍃

🇬🇧 ENGLISH
Roasted courgette, marinated tofu and chickpeas, cherry tomatoes, caramelised red onions, fresh basil, salt, pepper and a vinaigrette made with turmeric powder, extra virgin olive oil and some lemon juice.