I biscotti in barattolo

Invece dei soliti biscotti confezionati, perché non regalare ai nostri bambini dei biscotti in barattolo da preparare insieme?

Ingredienti

• 200 g farina (mescolata con ½ cucchiaino di bicarbonato, 1 pizzico di sale, cannella, zenzero)
• 200 g zucchero bianco
• 100 g nocciole o mandorle tritate
• 85 g di gocce di cioccolato
• 90 g fiocchi d’avena

Ingredienti freschi da aggiungere al momento della preparazione

• 150 g di burro ammorbidito
• 2 uova

Preparare il vaso

Versate gli ingredienti uno dopo l’altro creando degli strati all’interno del vaso! Prima la farina, poi le nocciole, poi i fiocchi, poi il cioccolato e così via fino a riempire il barattolo.

Decorate il barattolo con qualche nastro, e scrivete su un bigliettino il semplice procedimento, riportato qui sotto!

È un’idea regalo carinissima, ideale per qualsiasi occasione! È anche un’ottima scusa per un’attività da realizzare insieme ai propri bambini!

Procedimento per i biscotti

Versate gli ingredienti del vaso in una ciotola e unite 150 g di burro ammorbidito e 2 uova. Mescolate rapidamente in modo da rendere l’impasto omogeneo.

Fatelo riposare al fresco per 30 minuti, poi con un matterello stendetelo, ritagliate i biscotti con una formina o fate delle palline che schiaccerete a mano.

Metteteli su una teglia coperta di carta forno e, mentre si preriscalda il forno, teneteli in frigorifero.

Infornate a 180°C per 15 minuti circa, fino a quando saranno dorati. ❤️