Biscotti di frolla vegetale all’olio

Siete alla ricerca di una frolla vegetale all’olio da poter usare per biscotti e crostate? A seguire una ricetta facile facile che vi sorprenderà. Seguendo la ricetta potrete avere un base da cui partire e da poter arricchire a piacimento, ad esempio con: cacao, nocciole, noci, frutta secca, cannella e zenzero! Ingredienti 250 g farina 0 – farro o tipo 1 70 ml olio di mais o girasole 70 g zucchero o 120 g di dolcificante naturale (es.malto di riso) 60 ml latte vegetale o acqua 1 cucchiaino raso di lievito Preparazione Preparate tutti gli ingredienti su un piano di lavoro. Unite agli ingredienti secchi quelli liquidi e lavorate l’impasto. Al bisogno se troppo bagnato o asciutto, aggiungete acqua o farina. Fate una palla, lasciate riposare a temperatura ambiente per mezz’ora, avvolta da pellicola. Se fate dei biscotti, impostate il forno a 180° e controllate dopo i primi 10 minuti la cottura! Hai provato a prepararli? Com’erano?