Biscottini di frolla

Qui c’è stato un weekend di pioggia pazzesco, del resto si sa marzo è un po’ pazzo. Come attività alternativa io e Maryam ci siamo messe a fare i biscotti di frolla in casa e oltre a cosparpagliare farina ed impasto un po’ ovunque ci siamo divertite un sacco.

Condivido questa ricetta semplice con voi, fatemi sapere se vi è piaciuta!

Ingredienti

• 200 g farina
• 190 g burro
• 70 g di zucchero a velo
• 1 tuorlo

Biscotti di frolla vegetale all’olio

Unite agli ingredienti secchi quelli liquidi e lavorate l’impasto.

Fate una palla, lasciate riposare a temperatura ambiente per mezz’ora, avvolta da pellicola.

Per creare i biscotti al cioccolato basterà aggiungere un po’ di cacao in polvere al composto e lavorarlo rendendolo uniforme.

Stendete l’impasto con un mattarello e create le forme che più vi piacciono insieme ai vostri piccoli.

Impostate il forno a 180° e controllate dopo i primi 15 minuti.

Per decorare potete usare cannella, gocce di cioccolato  oppure granelli  di nocciola o zucchero colorato prima di infornare!