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Linguine in salsa di zucchine e cannellini

by Vegan Italian Style

INGREDIENTI

  • Linguini integrali
  • Zucchina
  • Latte di riso qb
  • Fagioli cannellini
  • Basilico fresco
  • Senape
  • Sale

Linguine integrali condite con una salsina preparata in due minuti frullando a crudo una zucchina, del latte di riso, dei fagioli cannellini, basilico fresco, senape e un pizzico di sale. É una salsa delicata, ottima per condire pasta o riso in questi giorni di caldo intenso senza dover accendere il gas! 🍝💚

🇬🇧 ENGLISH
Lunch with cold whole meal linguine and this raw sauce made by mixing together courgette, rice milk, cannellini beans, extra virgin olive oil, fresh basil, mustard and a pinch of salt

 

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