Che cavoli! Cavoletti di Bruxelles saporiti

I cavoli di Bruxelles sono un ottimo contorno, ricco di vitamine e sali minerali.

Ecco una ricettina semplice e saporita, che li rende più appetibili per i nostri bambini!

Occorrente:

• Cavoli di Bruxelles
• Una tazza di brodo vegetale
• 80 grammi di pancetta o prosciutto cotto a dadini

 

Procedimento:

Lavare bene i cavoli, togliere le foglie più esterne e tagliarli a metà.

In una padella mettere dell’olio e i dadini di pancetta o di cotto, far rosolare per qualche minuto e aggiungere i cavoli.

A questo punto aggiungere poco per volta il brodo vegetale, in modo da farli cuocere bene.

I cavoli sono pronti in 15-18 minuti.

Aggiustare col sale e buon appetito 😜