In questo periodo troviamo anche la Cicoria che, oltre ad essere veramente buona, si presta anche a tantissime ricette. Passata…
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La Curcuma, nota spezia orientale, sta cominciando a farsi conoscere anche nel nostro paese. E’ ricchissima di proprietà benefiche per cui…
Il tofu è un alimento vegetale che si ottiene dal caglio dei semi di soia.E’ privo di colesterolo e ricco…
Per questo mese di Dicembre vi propongo la Pasta con Zucca,Funghi, Prosciutto e Ricotta un buonissimo e ricco primo piatto…
Le girelle di pasta sfoglia con peperoni, melanzane viola (vanno bene anche quelle classiche si utilizzano normalmente) tonno e pomodorini,…
Questo mese vi propongo un primo piatto di stagione a base di zucca 🎃 la quale, contiene vitamine e sali…
Conoscete la Scamorza? É un formaggio a pasta filata, che si trova nell’Italia meridionale o sud Italia, come preferite. In…